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《吃定孩子一生健康:88道讓寶寶健康、媽媽安心的有機嬰幼兒副食品》
8個月的副食品,左右80年的健康!
精選25種適合家庭菜園的蔬菜 × 88道簡單又美味的副食品食譜
★韓國農學博士與食品營養師聯手打造.
專為月齡6-18個月嬰幼兒設計的有機營養副食品
出生滿5個月後,
孩子從接觸副食品開始認識這個世界。
這麼重要的副食品,從食材來源到烹製調理,
每一口都要媽媽親自把關才能放心。
以媽媽親手種植的蔬菜為副食品的主要食材,
遠離農藥與重金屬殘留的威脅,
為孩子打造純淨無毒的飲食環境吧!
各階段副食品餵食重點:
★初期.5~6個月:一天一次,清淡簡單的米粥與全熟蔬果
★中期.7~8個月:一天兩次,均勻攝取五大類營養
★後期.9~11個月:一天三餐+兩次點心,從多元食材吸收足夠熱量
★完成期.12~18個月:一天三餐+兩次點心,可以嘗試一些大人的食物
★幼兒期.18個月以上:少量多餐,以餐間點心補充不足的營養
◎附各階段
※食材選擇與料理提醒
※餵食法與注意事項
※寶寶進食習慣養成法
網拍
作者介紹
達人推薦
方玲雅
是位料理研究家,同時也是食物設計師。目前正經營全新風格的實驗廚房「mamasdeli」,致力於開發家庭代用食、料理課程、韓食國際化研究開發等工作。同時也擔任食品公司暨連鎖業者的食品顧問,並參與各相關廣告,目前也積極透過電視、食譜、雜誌、文化中心課程等管道,提供全新的照片與料理相關資訊給民眾。
著有《最想學的40種麵食料理》、《5人5色完美小菜》、《用醬料製作的101種簡單料理》、《用3000元做單人套餐》等許多食譜。
作者相部落客推薦關著作:《
吃定孩子一生健康:88道讓寶寶健康、媽媽安心的有機嬰幼兒副食品-目錄導覽說明
- Part 1 媽媽的副食品原則
副食品的意義:左右孩子一生的智商
副食品的原則:媽媽一定要遵守的10大原則
副食品與一生健康:8個月的副食品,掌握80年的健康
副食品與過敏:不適合的副食品會導致過敏
副食品與異位性皮膚炎:將副食品打造成免疫菜單
Part 2 副食品的核心是好材料
用家庭菜園守護孩子的餐桌
託孩子的福,全家人都吃得健康
最常用於副食品的蔬菜
黃瓜∕紅蘿蔔∕蘿蔔∕白菜∕馬鈴薯∕地瓜∕波菜∕蕃茄∕洋蔥∕芋頭∕豌豆∕四季豆∕夏南瓜∕南瓜∕高麗菜∕花椰菜∕結球萵苣∕青椒∕彩色甜椒∕芝麻∕香菇∕金針菇∕甜菜∕米∕糯米
給新手農婦的菜園農事月曆
豐富美味的水果和堅果類
孩子成長期必備的肉類
增強味覺與智能的魚類與海鮮
值得用於副食品的其他加工食品
一眼看清楚,不同階段的副食品材料
Part 3 初期副食品 出生後5 ~ 6個月
初期副食品須知
米糊∕小黃瓜米粥∕豌豆糯米糊∕蘋果甜菜糊∕栗子糯米糊∕夏南瓜糯米湯∕烤香蕉∕西瓜蘋果汁
Part 4 中期副食品 出生後7 ~ 8個月
中期副食品須知
高麗菜昆布粥∕馬鈴薯香菇粥∕花椰菜小米粥∕菠菜牛肉粥∕牛肉馬鈴薯粥∕雞蛋豆腐粥∕水梨大棗粥∕鮭魚海苔粥∕鱈魚濃湯∕地瓜泥∕碎豆腐拌雞胸肉
Part 5 後期副食品 出生後9 ~ 11個月
後期副食品須知
蘿蔔稀飯∕昆布地瓜稀飯∕四季豆蔬菜稀飯∕香菇白肉魚海鮮稀飯∕紅蘿蔔芝麻稀飯∕碎牛肉紅蘿蔔稀飯∕鱈魚豆腐飯∕蟹肉昆布拌飯∕大蛤菠菜湯∕果汁拌小黃瓜∕南瓜奶泥∕燉馬鈴薯丸子∕牛奶豆腐燉蛋∕高麗菜香菇燉蛋∕高麗菜燉蝦肉∕焗烤花椰菜∕奶油烤香蕉∕起司烤蘋果∕栗子糊水果蒸糕∕柑橘小黃瓜果汁
Part 6 完成期副食品 出生12個月之後
完成期副食品須知
紅蘿蔔蛋包飯∕味噌白菜烏龍麵∕巴非蛤義大利麵∕蕃茄拌粄條∕紫蘇豆腐湯∕芋頭牛肉蘿蔔湯∕涼拌海帶蝦肉∕核桃南瓜沙拉∕菠菜炒牛肉∕起司炒雞肉∕甜椒炒豬肉∕橘汁燉雞肉∕牛奶燉青花魚∕奶油烤金針菇∕起司烤鳳梨∕起司菠菜烤麵包∕黃豆粉烤鮭魚∕地瓜蔬菜煎餅∕夏南瓜銀杏煎餅∕蝦肉蔬菜煎餅∕魷魚蔬菜煎餅∕鱈魚甜椒可樂餅∕野苺地瓜三明治∕燉水梨葡萄∕綜合水果優格
Part 7 幼兒期點心 出生18個月之後
幼兒期點心須知
起司烤馬鈴薯∕鮭魚海苔飯糰∕燉肉丸∕白魚菠菜丸子串∕蕃茄卡納佩∕豬肉高麗菜煎餅∕核桃馬鈴薯炸丸子∕蘋果春捲∕拔絲雙瓜∕地瓜羊羹∕栗子牛奶布丁∕水果三明治捲∕菠菜薄煎餅∕核桃巧克力餅乾∕香蕉麵包杯子蛋糕∕堅果牛奶蒸糕
編/譯者:陳品芳
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:17*23
頁數:256
出版地:台灣
- Part 1 媽媽的副食品原則
商品訊息特點- 作者:方玲雅
追蹤
- 譯者:陳品芳
- 出版社:木馬文化
出版社追蹤
- 出版日:2013/3/13
- ISBN:9789866200908
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
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證交所券商輔導部表示,近年來由於台股成交量不如以往水準,證券商經紀業務收入受到影響,且投資人以電子式交易比重逐年上升,證券商營業員面臨轉型壓力。為了提供投資人高附加價值服務,許多營業員開始轉型成為財富管理人員,提供客製化的理財服務,且主管機關自102年起開放證券商受託買賣業務人員兼任財富管理人員。證券商財富管理業務人員人數由今年初1萬1172人至今年9月底增加至1萬2098人,增加幅度達8.3%。
展望未來,目前主管機關已核准元大證券開辦指定單獨金錢信託,為首家申請開辦該項業務的證券商,證券商得就個別投資人概括指定運用的範圍或方法內具有決定權。
券商公會已建議主管機關持續開放員工持股信託、員工福利儲蓄信託及保險金信託等業務,預期未來證券商可以提供投資人在財富管理上更多元的選擇與服務。
為提升證券商經營競爭力,並滿足客戶投資理財的需求,金管會於98年9月開放證券商從事金錢信託與有價證券信託業務,截至105年9月共有10家證券商開辦信託業務,信託資產規模達1122億元(新台幣,下同),其中金錢信託金額約為736億元(約占66%),有價證券信託金額約為386億元(約占34%)。
證交所指出,9月底證券商信託資產規模雖然較今年初1240億元略減,但是金錢信託金額由今年初645億元成長至736億元,成長率達14%,主要投資標的為國內外基金。投資人可藉由證券商在投資專業上的強項,投資國內外金融產品。世界棒球經典賽將在明年3月開打,日本隊為積極備戰比賽,近期和墨西哥與荷蘭的國家代表隊進行對抗賽,藉機磨合陣容;未來將徵召大聯盟日籍球員,像是洋基田中將大,及道奇前田健太等人,以強化陣容。
日本這次帶了29人打對抗賽,不過在還沒正式公布28人名單前,任何人都有可能被替換。為了讓陣容更齊全,今年季中日本監督小久保裕紀曾赴美與旅美球員見面,目前大聯盟球員尚未正式回覆是否參賽,而他預計下個月等球員回國後,逐一面談確認打國家隊的意願。
日本除了預計徵召田中將大及前田健太加入先發輪值外,牛棚部分希望前紅襪投手上原浩治擔任守護神,野手方面考慮小熊自由球員川崎宗則,及太空人外野手青木宣親等人;如果球員順利參賽,將會大幅提升日本實力。
此外,日本積極展開情蒐工作,派出相關人員前往各國觀察,以利於未來球隊的準備。日本一名球探表示,雖然有時候對方實際表現會優於情蒐報告,但如果沒有做好準備,贏球的機率會變得更低。
日本在前兩屆經典賽都奪下冠軍,2013年則以季軍收場,明年日本不僅要重返冠軍榮耀,還要打出氣勢,為2020年東京奧運做準備。
下面附上一則新聞讓大家了解時事江蘇省人民政府台灣事務辦公處副主任王魯寧等一行九人,於(十六)日到東南科技大學參訪,為了解台灣在高等技職教育方面,至東南科技大學參訪,東南科大也特地就專業的工程學程方面、產學訓學程方面向參訪來賓作簡介,也針對他辦學理念、「學校用心、師長關心、學生信心、家長放心、企業放心」的理念來辦學。
東南科大校長李清吟表示:東南科大就地理環境,各方面非常受陸生的喜愛,學校在工程學院非常專業,也榮獲台灣科技大學績優學校,在創新跟創意方面他也要求非常嚴格,他辦學理念除對學生在校需術德兼備以及全人教育相當注重,在學程上針對學生依些一些學科不足的部分,他稱為八輔合一,對學生輔導非常注重,在專業項目的部分包括證照的取得及學生為未來就業要求非常嚴格,在學生畢業後跟企業銜接就業的部分更注重,東南科大在產學訓學程,一方面保證學生就業及保證薪水,另則也讓企業界覺得東南科大的畢業生,在專業跟實務知識讓企業放心。
東南科大主任秘孫瑞琴表示,目前兩岸在技職教育,台灣在技職教育方面值得大陸學習推動,此次參訪也是學習台灣在技職教育的發展,以及學務的實務經驗,大陸方面也在會中相當關心,台灣政府對技職教育有何幫忙相當關注,因五千年來「士大夫的觀念」,兩岸有共同的課題,兩岸許多學校對技職教育就不會那麼注重,而且跟家長互動也沒有那麼熱絡,他也指出那種「工匠精神」,對專業人才的訓練,也及基礎工業人才之推動,對整個國家工業發展是相當重要的。
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